Falso Sufle de Chuchu

FALSO SUFLÊ DE CHUCHU

5 chuchus cortados em cubinhos

Cheiro verde a gosto

1 cubo de caldo Maggi ou Knorr

4 ovos bem batidos

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARAR:

Cozinhe o chuchu em com um pouco dágua.Escorra

água e acrescente o cheiro verde e o caldo Maggi ou

Knorr dissolvido em um pouquinho do caldo do cozimento.

Coloque o chuchu numa panela e cubra com os ovos batidos

já misturados ao queijo parmesão.Tampe a

panela e cozinhe em fogo baixo até que cresça

como um suflê.