sábado, 1 de agosto de 2009
Bolo de caneca Atkins
Ingredientes:
1 ovo inteiro
1 colher sopa de manteiga
25 gotas de adoçante
2 colheres sopa de farelo de trigo
1 colher e chá de café
1 colher sopa de creme de leite
1 colher sopa de água
1 colher de chá de fermento
Modo de fazer:
Coloque o ovo em uma caneca que possa ir ao microondas, acrescente a manteiga e bata ate fazer um creme homogeneo, acrescente o adoçante o creme de leite e a água e bata, aos pouco coloque o café e o farelo de trigo e bata por ultimo acrescente o fermento.Leve ao microondas por 3 minutos. Se quiser faça uma calda com creme de leite e café pra umidecer.
Vc pode alterar os ingredientes a seu gosto.Trocar o cafe por canela, ou o creme de leite por leite de coco.Tudo a sua escolha a base sendo sempre a mesma.
Tudo da melhor forma Atkins!
E bom Apetite!
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